一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料及其制备方法-k8凯发

本发明涉及水产养殖，具体涉及一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料及其制备方法。

背景技术：

1、沙塘鳢是鲈形目沙塘鳢科沙塘鳢属动物。体延长，粗壮；前段近圆筒形，向后渐侧扁，头大，平扁，颊部突出，口端位，上、下颌各有多行绒毛状细小齿，犁骨和腭骨无齿；舌大，游离，前端圆形；眼上缘具有细弱骨质嵴，无侧线，背鳍2个，分离；第2个背鳍具1根鳍棘，有7—10根鳍条，臀鳍与第2个背鳍相对；胸鳍宽圆，扇形，左、右腹鳍小，相互靠近，不愈合成吸盘，尾鳍半椭圆形或圆形。体背黑褐色，向腹侧渐呈淡黄色；头侧及腹面有许多浅褐色及黑色相间的斑块和点纹；体侧有3—4块大三角形黑褐色斑块，斑块在体侧下方相连接，胸鳍基部有2块长条状褐色大斑点。

2、沙塘鳢俗称土步鱼、塘蒲，沙塘鳢个体小，但含肉量高、肉质鲜嫩、营养价值较高是淡水鱼类名贵品种之一，2011年作为上海世博会国宴招待贵宾用鱼，号称“世博第一鱼”，广泛分布在我国长江、珠江、钱塘江、闽江等水系。据了解，沙塘鳢多生活在湖泊、河沟的静水区或者近岸浅水区，个体较小，天然产量低，但是沙塘鳢天然产量不高，现有用于沙塘鳢的人工饲料容易腐败，若投喂变质饲料，不仅造成死鱼而且还要对食台要经常清洗消毒，需要定期投喂酵母和土霉素，又影响沙塘鳢的开口活性，不利于沙塘鳢怀卵，因此，亟须一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料，通过改善饲料配方，提高饲料利用率，提高沙塘鳢怀卵量，提高鱼苗成活率，是提高养殖效益的根本途径。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供涉及一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料及其制备方法，在饲料粉体中添加山梨酸钾，有效防止饲料粉体变质，提高饲料的保存时间，再配合融入鱼油，能促进沙塘鳢的神经细胞生长，促进沙塘鳢性腺成熟度，通过添加米醋、果糖、盐等使饲料富含多种口味，提高沙塘鳢进食开口率，从而提高沙塘鳢成活率，再通过在饲料中添加矿物元素混合物及epa1、dha、ara1，有效保证沙塘鳢营养均衡。

2、本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

3、一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，包括以下步骤：

4、步骤一：将山梨酸钾用煮沸的净化水充分溶解，形成山梨酸钾溶液，备用，并将入十二烷基硫酸钠和饲料粉体混匀后缓慢加入80℃的净化水中搅拌均匀，形成初料基体，备用；

5、步骤二：将鱼油导入搅拌釜内并加热到50-60℃，并将大量元素基液和步骤一中得到的初料基体加入加热的鱼油中，搅拌釜搅拌调味处理，得到混合基料；

6、步骤三：向步骤二中得到的混合基料中加入乳化剂，搅拌釜搅拌进行乳化处理，自然冷却至常温，得到制料胚体；

7、步骤四：将制料胚体放入环模式膨化机中膨化，控制膨化机温度在65-75℃，膨化时间为1—2h，被膨化材料的干燥度为85％-95％，将膨化后的材料转入环模式硬颗粒机中制粒，得到该饲料。

8、作为本发明进一步的方案：步骤一中的饲料粉体制备包括以下步骤：

9、w1：将鱼粉、鸡肉粉、鱼虫粉、水蚯蚓粉、磷虾粉、啤酒酵母粉、发酵豆粕和面粉一起加入蒸馏水中，混合均匀，转移至发酵罐后加入乳酸菌和酵母菌，在5-7℃下培养12h；

10、w2：在12h内，保持通气，使通气量与液体体积比值为1.2，制得饲料粉体。

11、作为本发明进一步的方案：饲料粉体中鱼粉、鸡肉粉、鱼虫粉、水蚯蚓粉、磷虾粉、啤酒酵母粉、发酵豆粕和面粉的重量份比为2-4:2-4:3-5:0.8-1:4-6:0.8-1.2:5-7:3-5。

12、作为本发明进一步的方案：大量元素基液由矿物元素混合物、米醋、果糖、盐、谷氨酸钠、5＇-肌苷酸二钠、甘氨酸加入水中混合制成；

13、其中，矿物元素混合物、微生物制剂、米醋、果糖、盐、谷氨酸钠、5＇-肌苷酸二钠、甘氨酸和水的重量份比为0.01-0.015:0.1-2:3-5:8-10:0.04-0.05:1-2:0.5-0.7：3-5。

14、作为本发明进一步的方案：步骤二中，搅拌釜以30-40r/min的转速搅拌60分钟，并使搅拌釜内的温度保持在50-65℃进行调味处理。

15、作为本发明进一步的方案：步骤三中的乳化剂制备步骤如下：

16、v1：将微生物制剂加入蒸馏水中，混合均匀调至糊状或溶解，得到基础原液备用；

17、v2：将epa1、dha、ara1用体积分数为95％的乙醚溶解，加入蒸馏水中，混合均匀，得到促进原液备用；

18、v3：将上述基础原液、促进原液、胡萝卜素和诱食剂按重量比1:2:4：1混合均匀，得到该乳化剂。

19、作为本发明进一步的方案：步骤三中，搅拌釜以60-80r/min的转速搅拌30分钟，并使搅拌釜内的温度保持在75-85℃进行乳化处理。

20、作为本发明进一步的方案：步骤四中，饲料的粒径为0.1—0.3mm。

21、作为本发明进一步的方案：一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料，所述饲料由上述方法制得，该饲料包括以下质量份数的原料：

22、山梨酸钾0.04—0.05份、十二烷基硫酸钠0.01—0.015份、鱼粉2—4份、鸡肉粉2—4份、鱼虫粉3—5份、水蚯蚓粉0.8—1份、磷虾粉4—6份、啤酒酵母粉0.8—1.2份、发酵豆粕5—7份、面粉3—5份、鱼油4—6份、矿物元素混合物0.01—0.015份、米醋0.1—2份、果糖3—5份、盐8—10份、谷氨酸钠0.04-0.05、5＇-肌苷酸二钠1—2份、甘氨酸0.5—0.7份、微生物制剂0.001—0.0015份、epa11-1.2份、dha2-4份、ara12-4份、胡萝卜素0.8—1份、诱食剂0.05—0.08份和水15—20份。

23、本发明的有益效果：

24、(1)本发明中本发明饲料营养全面均衡，通过添加鱼虫粉、水蚯蚓粉、南极磷虾等为原料，为沙塘鳢的生长发育提供充足的营养，促进其生长发育，饲料利用率高，能够提升沙塘鳢的怀卵量；

25、(2)本发明中在饲料粉体中添加山梨酸钾，有效防止饲料粉体变质，提高饲料的保存时间，再配合融入鱼油，能促进沙塘鳢的神经细胞生长，促进沙塘鳢性腺成熟度，通过添加米醋、果糖、盐等使饲料富含多种口味，提高沙塘鳢进食开口率，从而提高沙塘鳢成活率，再通过在饲料中添加矿物元素混合物及epa1、dha、ara1，有效保证沙塘鳢营养均衡，与传统饲料相比，沙塘鳢怀卵量提高20％以上，成活率提高20％以上。

技术特征：

1.一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，其特征在于，步骤一中的饲料粉体制备包括以下步骤：

3.根据权利要求2所述的一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，其特征在于，饲料粉体中鱼粉、鸡肉粉、鱼虫粉、水蚯蚓粉、磷虾粉、啤酒酵母粉、发酵豆粕和面粉的重量份比为2-4:2-4:3-5:0.8-1:4-6:0.8-1.2:5-7:3-5。

4.根据权利要求1所述的一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，其特征在于，大量元素基液由矿物元素混合物、米醋、果糖、盐、谷氨酸钠、5＇-肌苷酸二钠、甘氨酸加入水中混合制成。

5.根据权利要求4所述的一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，其特征在于，矿物元素混合物、米醋、果糖、盐、谷氨酸钠、5＇-肌苷酸二钠、甘氨酸和水的重量份比为0.01-0.015:0.1-2:3-5:1-2:0.04-0.05:1-2:0.5-0.7：3-5。

6.根据权利要求1所述的一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，其特征在于，步骤二中，搅拌釜以30-40r/min的转速搅拌60分钟，并使搅拌釜内的温度保持在50-65℃进行调味处理。

7.根据权利要求1所述的一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，其特征在于，步骤三中的乳化剂制备步骤如下：

8.根据权利要求1所述的一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，其特征在于，步骤三中，搅拌釜以60-80r/min的转速搅拌30分钟，并使搅拌釜内的温度保持在75-85℃进行乳化处理。

9.根据权利要求1所述的一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料制作方法，其特征在于，步骤四中，饲料的粒径为0.1—0.3mm。

10.一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料，其特征在于，所述饲料由上述权利1-9任一种方法制得，该饲料包括以下质量份数的原料：

技术总结
本发明公开了一种可增加沙塘鳢怀卵量的饲料及其制备方法，将山梨酸钾用煮沸的净化水充分溶解，形成山梨酸钾溶液，备用，并将入十二烷基硫酸钠和饲料粉体混匀后缓慢加入80℃的净化水中搅拌均匀，形成初料基体，将鱼油导入搅拌釜内并加热到50‑60℃，并将大量元素基液和初料基体加入加热的鱼油中，搅拌釜搅拌调味处理，得到混合基料；向混合基料中加入乳化剂，搅拌釜搅拌进行乳化处理，自然冷却至常温，得到制料胚体；将制料胚体将膨化后的材料转入环模式硬颗粒机中制粒，得到该饲料，与传统饲料相比，沙塘鳢怀卵量提高20％以上，成活率提高20％以上。

技术研发人员：张磊,李波,刘怡然,任艳,谢德兵,李礼,王曼,王杰
受保护的技术使用者：中国科学院水生生物研究所
技术研发日：
技术公布日：2024/1/5