技术编号:37022370
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于茶叶加工,更具体地,涉及一种速溶茶粉及其制备方法与应用。背景技术、茶叶是世界上历史最悠久、应用最普遍的软饮料,全世界日均消费量在亿杯以上。茶饮料也是很好的保健饮品,具有提神醒目、美容养颜、降压强心、防癌等功效,已成为仅次于水消费量最大的饮品。相比以往只能用沸水沏的饮茶方式,而在生活节奏加快的今天,以茶叶为原料开发的瓶装茶饮料,早已受到世界各地消费者的热烈欢迎。、目前茶饮生产中,虽通过许多高新技术大大改善了茶饮料品质,但仍存在浑浊沉淀、风味劣变等影响感官、市场接受性的难题。如中国...
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